סידן

קשר לא-ליניארי בין צריכת סידן לבין שכיחות שברים ואוסטיאופורוזיס

בקרב נשים שצריכת הסידן שלהן בחמישון התחתון היה שיעור השכיחות של שברים ושל אוסטיאופורוזיס גבוה מזה שבקרב נשים שצריכת הסידן שלהן בחמישון האמצעי. לא נצפתה ירידה נוספת בשיעור השכיחות של שברים ושל אוסטאופורוזיס בקרב נשים שצריכת הסידן שלהן בחמישון העליון

29.05.2011, 16:18

במחקר קוהורט, שנערך בשבדיה, נבחן הקשר בין צריכת סידן לבין הסיכון לשברים ולאוסטאופורוזיס.

המעקב אחר הנשים נמשך עד 19 שנים. כ-20% מ-5,022 הנשים שנכללו במחקר סבלו מאוסטיאופורוזיס.

הקשר בין צריכת סידן לבין הסיכון היה לא-ליניארי. בקרב הנשים שצריכת הסידן שלהן בחמישון התחתון היה שיעור השכיחות של שבר ראשון מסוג כלשהו 17.2/1,000 שנות אדם, לעומת שיעור של 14.0/1,000 שנות אדם בקרב נשים שצריכת הסידן שלהן בחמישון האמצעי. יחס הסיכון 1.18 HR (רווח בר-סמך של 95% בין 1.12 ל-1.25). יחס הסיכון לשבר ראשון באגן היה 1.29 HR (רווח בר-סמך של 95% בין 1.17 ל-1.43), ויחס הסיכון לאוסטאופורוזיס היה HR 1.47 (רווח בר-סמך של 95% בין 1.09 ל-2.00).

סידן (אילוסטרציה)

הקשר בין צריכת סידן לבין הסיכון לשברים ולאוסטאופורוזיס (אילוסטרציה)

בקרב נשים שצריכת הסידן שלהן בחמישון התחתון, ושצריכת ויטמין D שלהן נמוכה אף היא, היה שיעור השכיחות של שברים גבוה עוד יותר מזה שבקרב נשים שצרכו סידן ברמה נמוכה אך ויטמין D ברמה נאותה.

לא נצפתה ירידה נוספת בשיעור השכיחות של סך-כל השברים או של אוסטאופורוזיס בקרב נשים שצריכת הסידן שלהן בחמישון העליון. לעומת זאת, נצפתה אצלן עלייה בשיעור השכיחות של שברים באגן HR 1.19 (רווח בר-סמך של 95% בין 1.06 ל-1.32).

ערכה: ד"ר דורית שנון

מקור:

Dietary calcium intake and risk of fracture and osteoporosis: prospective longitudinal cohort study: Warensjö E. et al., BMJ 2011; 342:d1473 doi: 10.1136/bmj.d1473 (Published 24 May 2011

נושאים קשורים:  סידן,  שברים,  מחקרים,  אוסטאופורוזיס
תגובות